愛流浪的小笨貓

 惡鬼拉麵

• • 台北市信義區松仁路86號1樓

ＦＢ粉專：https://www.facebook.com/neo19warugaki

總評比(滿分5顆星):3.5顆星

回鍋率:50%(比較想去吃本店看看)　　　

　　大家千萬不要被ｇｏｏｇｌｅ地圖騙了啊！！它指出的地方距離店面至少還有兩個街區！信義區Neo19 一樓的外圍，松仁路上Room19旁邊，周圍如圖。 

 　　平常很少吃拉麵，倒是對樂麵屋他們客製化的程度印象深刻，這次吃惡鬼拉麵就充滿期待。

　　一進去大門，左手邊可以看到廚師的料理過程。

　　惡鬼拉麵比較特別的是，它準備熱開水、熱清湯、冷開水，讓覺得拉麵濃湯味道太重的人，可以稀釋。

　　櫃檯（左下圖）為了減少空間，是外翻出來的，等於店員背對你收錢，櫃檯可以看的一清二楚！

　　反光關係，我就沒有拍完整菜單囉！

完整菜單請點：http://ccll9cc.pixnet.net/blog/post/256742207-%E2%9C%96-2013%E5%8F%B0%E5%8C%97%E4%BF%A1%E7%BE%A9%E5%8D%80-%E2%9C%96-%E6%89%93%E6%AD%BB%E9%A4%93%E9%AC%BC%EF%BD%9E%E5%8F%88%E6%9C%89%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%8B%89　　

　　座位上，我們發現一個有趣的東西XD可以把芝麻裝到白色碟子，然後拿磨棒慢慢絞碎

　　趁著餐點還沒來，每個人開始和芝麻奮鬥！

 　　雖然一進店裡就有位子，可是點好餐、等上菜的時間蠻久的，大概10-15分鐘，好險有芝麻消磨時間，不然小白早已飢腸轆轆。

味增拉麵     $260

　　等了許久，我的拉麵終於來了！！看起來分量足夠，感覺好好吃阿～

　　豆芽菜底下是濃濃的味增湯頭，要記得加上剛剛搗好的芝麻一起攪拌～

攪拌完，我習慣先把叉燒吃掉，叉燒蠻嫩的，通常煮過熟、不好咬的肉，我都會很敏感，但惡鬼拉麵的叉燒沒有這問題～

麵條Ｑ度非常棒，到現在還很懷念它的麵條，不過怕吃辣的人就要注意了，我點的是不辣，朋友跟我點一樣的，我吃起來不覺得辣，但我朋友覺得很麻，吃到一半就無法了。

湯頭部分，這麼重口味的拉麵還是第一次吃到！味增非常濃郁，需要邊吃邊喝水，吃到一半受不了就加水了XD

服務態度方面，我要點餐時，揮了好幾次手，服務人員都沒有看到，等了一下才點到餐，這也是必須加強的地方。

跟樂麵屋相比，惡鬼拉麵並不能自己選麵條和湯頭濃郁等等，假如想享受客製化的待遇，就去樂麵屋；想吃超Ｑ麵條，就來惡鬼拉麵吧！